Fiebre Hemorrágica de Crimea-Congo
Lo que los profesionales de la industria cárnica necesitan saber
No Hormonas en la Carne, Dice el Gobierno del Reino Unido Después del Acuerdo Comercial con EE. UU.
A pesar de un nuevo acuerdo de carne de res libre de aranceles con EE. UU., el gobierno del Reino Unido promete que la carne tratada con hormonas seguirá prohibida y fuera de los mercados británicos.
Beyond Meat recauda $100 millones en medio de la caída de ventas y cambios en el retail
Beyond Meat asegura un salvavidas de $100 millones mientras las ventas caen, los pasillos están congelados y los compradores escépticos nublan su futuro basado en plantas.
La Crisis Aviar de Polonia: 11.5 Millones de Aves Sacrificadas en Medio de un Aumento Mortal de la Gripe
Polonia ha sacrificado más de 11 millones de aves e introducido vacunaciones obligatorias en una respuesta contundente a un aumento de brotes de gripe aviar en granjas comerciales.
Lo que necesitas saber sobre la Peste Ovina y la Peste Caprina
La peste ovina y la peste caprina son enfermedades virales contagiosas que afectan a ovejas y cabras, causando lesiones en la piel, fiebre y, en casos severos, la muerte, pero se pueden prevenir a través de la vacunación.
¿El cerdo supera al pollo?! El mito de la carne desmentido
A pesar de la popularidad del pollo en Occidente, el cerdo mantiene en silencio el título de la carne más consumida del mundo, revelando cómo la cultura, la geografía y la economía influyen en lo que termina en nuestros platos.
Texas Apunta a la Carne de Laboratorio con Nueva Propuesta de Prohibición
Un proyecto de ley de Texas para prohibir la carne cultivada en laboratorio ha aprobado el comité y se dirige a una votación completa en el Senado, intensificando una creciente disputa alimentaria nacional.
Tyson Foods Afectado por Pérdidas en Carne de Res
Las acciones de Tyson Foods cayeron un 9% después de que la débil demanda de carne de res y el aumento de los costos del ganado eclipsaran un sólido rendimiento del pollo y ganancias mejores de lo esperado.
No Más “Pollo Vegano” en Suiza: Tribunal Prohíbe Nombres de Animales en la Carne Vegetal
Un tribunal suizo dictamina que los productos sin carne ya no pueden utilizar términos de animales como “pollo” o “cerdo,” incluso con declaraciones veganas.
Aranceles, Tensiones y Comercio: OMC Advierte sobre el Turbulento Mercado Agrícola
La OMC está levantando banderas rojas a medida que las guerras comerciales y los aranceles de represalia sacuden los cimientos del comercio agrícola global.
Los precios globales de los alimentos vuelven a subir
Los precios mundiales de los alimentos aumentaron en abril, impulsados por el aumento de los costos de cereales, carne y productos lácteos, mientras que los precios del azúcar y del aceite vegetal cayeron.
Tradiciones de Asado el 1 de Mayo
El 1 de mayo, las comunidades de todo el mundo celebran la primavera y la solidaridad reuniéndose al aire libre para disfrutar de tradiciones festivas de parrilla que reflejan la cultura y la gastronomía local.