Zypern verzeichnet einen dramatischen Anstieg der Schafschlachtungen und Fleischpreise, da die Osterfeierlichkeiten die Nachfrage antreiben.

Preiserhöhungen bei Lamm, Schokolade, Butter und Eiern signalisieren anhaltende Druck auf die Lieferketten und sich verändernde Wahrnehmungen des Verbraucherwerts in dieser Osterzeit.

Estland versorgt sich größtenteils selbst – 71 % seines Fleisches stammen von lokalen Bauernhöfen, was hauptsächlich auf die Schweineproduktion zurückzuführen ist.

Sie haben wahrscheinlich schon von der Grippe gehört, vielleicht von Lyme-Borreliose – aber haben Sie schon einmal von Q-Fieber gehört? Es ist nicht besonders bekannt, aber es kommt häufiger vor, als man denkt, insbesondere wenn man in der Nähe von Tieren wie Ziegen, Schafen oder Rindern ist.

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UK verschärft Vorschriften für EU-Lebensmittelimporte zur Bekämpfung von Bedrohungen für das Viehzeug

Ein schnell wachsender Ausbruch von boviner Leukose in Rumänien sorgt aufgrund seiner stillen Verbreitung, des Mangels an Behandlungsmöglichkeiten und der potenziellen wirtschaftlichen Folgen für Landwirte für regionale Besorgnis.

Der Geschäftsmann Hamil Miah aus Cardiff steht vor Gericht, nachdem er beschuldigt wurde, nicht-halal Hähnchen an lokale Restaurants verkauft und es fälschlicherweise als halal vermarktet zu haben.

Um die Ausbreitung schwerwiegender Tierseuchen zu verhindern, hat Kroatien vorübergehende Importbeschränkungen für Tiere und verwandte Produkte aus Ungarn und der Slowakei eingeführt.

Die USDA verlangt jetzt, dass Hühner, die als „aus Freilandhaltung“ gekennzeichnet sind, den Großteil ihres Lebens tatsächlich auf einer Wiese verbringen müssen, was den Verbrauchern klarere, ehrlicherere Kennzeichnungen bietet.

Vier Männer und ein Unternehmen wurden verurteilt, weil sie illegal Fleisch, das für Tiernahrung oder zur Entsorgung bestimmt war, wieder in die menschliche Lebensmittelversorgung verkauft haben.

Tularemie ist eine seltene, aber ernsthafte bakterielle Erkrankung, die durch Insektenstiche, Kontakt mit Tieren, kontaminiertes Wasser oder eingeatmete Partikel übertragen wird und, wenn sie frühzeitig erkannt wird, mit Antibiotika behandelbar ist.