Danish Crown verzeichnet robuste Ergebnisse für das erste Halbjahr, warnt jedoch vor Kostendruck, ein neuer ASF-Fall trifft Deutschland, und Tesco berichtet über seine Fortschritte im Bereich Tierschutz.

Europas Hunger nach Protein wächst schnell – Fleischsnacks erleben einen Innovationsboom, während Hühnchen weiterhin die Produktion und den Konsum dominiert.

Der Fleischkonsum in der Schweiz steigt wieder an, was die Verkaufszahlen von Bell ankurbelt, doch Lieferengpässe und Debatten über Importe prägen die Zukunft des Marktes.

Starkes Exportwachstum steigert Cranswicks Einnahmen, aber neue UK-Visaregeln bedrohen die Arbeitskräfteversorgung des breiteren Sektors, während das Mercosur-Abkommen der EU über dem Rindermarkt schwebt.

Der FAO-Fleischpreisindex erreicht einen neuen Rekord, Polen signalisiert Unterstützung für seinen Schweinesektor gegen Belästigungsklagen, und die Rinderpreise in Großbritannien setzen ihren stetigen Anstieg fort.

Die Behörden in Serbien beschlagnahmten 40 Tonnen mit Salmonellen infiziertes Hühnerfleisch und verhafteten zwei Männer, die beschuldigt werden, es trotz eines Regierungsverbots verkauft zu haben.

Suchen Sie nach gefrorenem Hähnchen im Großhandel in Europa? Erfahren Sie, wo Sie es beziehen können, wie Sie Lieferanten vergleichen und wie Plattformen wie Meat Borsa es einfacher machen.

Extreme Wetter in Europa bricht nicht nur Temperaturrekorde – es sprengt auch die Lebensmittelbudgets. Klima- bedingte Störungen schaffen einen „perfekten Sturm“, der die Fleischpreise in die Höhe treibt und Landwirte, Lieferketten sowie die Geldbeutel der Haushalte belastet.

Fünf Entwicklungen, die diese Woche den Einkauf, die Compliance und die Nachfrage prägen – der Aufschwung der Schweineproduktion in Osteuropa, eine Überarbeitung der Schweineverträge im Vereinigten Königreich und eine strengere Betrugsüberwachung stehen an der Spitze der Liste.

Beyond Meat hat 6 % seiner globalen Belegschaft entlassen und einen Umstrukturierungsexperten zum interimistischen Chief Transformation Officer ernannt, nachdem ein weiteres Quartal mit rückläufigen Einnahmen verzeichnet wurde.

Ein großer Fleischverarbeiter kehrt zurück zu seiner Stärke, spanisches Schweinefleisch findet neue Märkte in Asien, und die Lebensmittelpreise im Vereinigten Königreich steigen weiterhin, was ein komplexes Bild für den europäischen Fleischsektor zeichnet.

Dieses Update der Woche behandelt eine bedeutende regulatorische Verzögerung in Deutschland, eine neue ASF-Warnung, einen sich verschärfenden Ausblick auf Futtermittel und fortschreitende EU-Nachhaltigkeitsregeln, sowie eine wichtige strategische Übernahme im Vereinigten Königreich.