Пулс на пазара: Успехът на износа на Cranswick, проблемите с труда в Обединеното кралство и въздействието на споразумението с Mercosur

Корпоративна стратегия: Приходите на Cranswick нарастват благодарение на силното представяне на износа

Какво се случи: Британският производител на храни Cranswick PLC отчете силно начало на финансовата си година, като приходите нараснаха с 9.7% за 13-седмичния период до 28 юни. Ключов фактор беше значителното увеличение на приходите от износ, което се възползва от увеличените обеми и цени след възстановяване на лиценза за износ в Китай на завода за прясно свинско месо, разположен в Норфолк. Дивизията на компанията за птиче месо и храна за домашни любимци също се представи добре, а Cranswick се ангажира с допълнителна инвестиция от 14 милиона паунда за разширяване на съоръженията си за храна за домашни любимци в Линкълн.

Защо е важно: Успехът на Cranswick демонстрира огромната стойност на достъпа до международни пазари като Китай. Той подчертава как сертификацията на едно единствено място може да има съществено влияние върху приходите на компанията. Продължаващите инвестиции в храна за домашни любимци също сигнализират за ключова област на растеж, която дава възможност за пълноценно използване на цялото животно и максимизиране на стойността.

Импликации и предложени действия:

Обработващи предприятия: Това е ясен сигнал за важността на осигуряване и поддържане на сертификации за износ за ключови пазари. За тези, които имат副продукти, подходящи за индустрията за храна за домашни любимци, инвестицията на Cranswick подчертава нарастващата стойност на този сектор.
Фермери и доставчици: Успехът на Cranswick е положителен за веригата му на доставки. Силното представяне и продължаващите инвестиции сигнализират за стабилно и дългосрочно търсене на свине и птици.
Търговци на едро: Бъдете наясно със силното търсене от сектора на храните за домашни любимци за определени материали, тъй като това може да повлияе на наличността и цените на продуктите, предназначени за човешка консумация или други канали.

Регулации в Обединеното кралство: Индустрията предупреждава за трудова криза от новите визови правила

Какво се случи: Британската месна индустрия алармира за последните промени в схемата за визи за квалифицирани работници в Обединеното кралство. Новите правила, които влязоха в сила в края на юли, повишават прага на уменията до еквивалент на диплома и увеличават минималните изисквания за заплата до 41,700 паунда. Индустриалните организации като Асоциацията на британските месопреработватели (BMPA) и Националната асоциация на свиневъдите (NPA) предупреждават, че това ефективно ще прекъсне жизненоважен канал за набиране на чуждестранни месари, управители на ферми и друг важен персонал.

Защо е важно: След трудовата криза след Brexit през 2021-22 г., визовият канал, макар и скъп, предостави критичен спасителен пояс за много бизнеси. Затварянето му без готово предлагане на местна работна ръка рискува повторение на производствени задръствания, намаляване на производството и в крайна сметка застрашава безопасността на храните. Индустрията твърди, че местните усилия за набиране на персонал последователно не успяват да запълнят тези позиции, дори при конкурентни заплати.

Импликации и предложени действия:

Фермери и преработватели: Това е спешна заплаха за вашата оперативна способност. Дългосрочното решение е инвестирането в вътрешно обучение, но това няма да реши краткосрочните нужди. Ангажирайте се директно с NPA и BMPA, за да подкрепите техните усилия за лобиране за прагматичен преразглед на правителството.
Търговци на едро: Недостигът на работна ръка в преработвателните предприятия пряко ви влияе чрез намалено натоварване и потенциални забавяния на поръчките. Включете този риск в своето планиране и поддържайте открити линии за комуникация с вашите доставчици.
Търговци на дребно: Цялата верига на доставки е застрашена. Недостигът на квалифицирани месари и фермерски персонал неизбежно ще доведе до по-високи разходи и може да повлияе на наличността на британско месо на рафтовете. Подкрепата на индустриалните инициативи за набиране и обучение е във ваш интерес в дългосрочен план.

Международна търговия: Споразумение между ЕС и Меркасур и внос на говеждо месо от Южна Америка

Какво се случи: Последният аграрен обзор на ЕС прогнозира, че вносът на говеждо месо в блока може да нарасне с до 5% тази година, движен от увеличените доставки от страните от Меркасур като Бразилия и Аржентина. Това се случва, докато дълго преговаряното търговско споразумение между ЕС и Меркасур остава основна точка на спорове. Сделката предоставя тарифна квота (TRQ) от 99,000 тона за говеждо месо от Меркасур при значително намалена тарифа от 7.5%, което значително увеличава конкуренцията за производителите в ЕС.

Защо е важно: Европейските фермери на говеждо месо, които вече са изправени пред високи производствени и екологични стандарти, се притесняват, че вълна от по-евтино южноамериканско внос ще подкопае вътрешния пазар. Докато ЕС поддържа, че всички вноси трябва да отговарят на строги стандарти за безопасност на храните, критиците твърдят, че сделката създава "двойни стандарти" за екологичните и хуманитарни практики. Увеличената прогноза за внос, дори без сделката да бъде ратифицирана, показва нарастващото налягане от южноамериканското предлагане.

Импликации и предложени действия:

Фермери от ЕС: Заплахата от увеличена, по-евтина конкуренция е много реална. Това подсилва необходимостта да се фокусирате върху разликите, като произход, схеми за осигуряване на качество и високи стандарти за хуманност, за да оправдаете премията пред потребителите.
Обработващи предприятия: Това може да създаде двуслойен пазар за суровини. Докато достъпът до по-евтино вносно говеждо месо може да бъде от полза за някои производители на преработени стоки, тези, които се фокусират върху пресни и местно източени продукти, ще трябва да подчертаят своите креденции за източване повече от всякога.
Търговци на едро и търговци на дребно: Бъдете подготвени за по-сложен пазар на източване. Докато говеждото месо от Меркасур може да предложи по-ниска цена, интересът на потребителите към устойчивостта и произхода остава висок. Ясното означаване и комуникация относно вашите политики за източване ще бъдат решаващи за поддържане на доверието на потребителите.

Източници

Cranswick хвали силния ръст на приходите от износа и премиум линиите - Shares Magazine (28 юли 2025)
Cranswick PLC (CWK.L): Устойчиво представяне в индустрията за пакетирани храни с обещаващи възможности - DirectorsTalk Interviews (6 август 2025)
Британската месна индустрия е загрижена за намаления достъп до квалифицирани работници - Farmers Guide (8 август 2025)
Краткосрочната прогноза на ЕС предвижда спад в производството на червено месо - AHDB (8 август 2025)
Само фактите | Какво е търговското споразумение между ЕС и Меркасур? - European Movement Ireland (28 март 2025)