Пулс на пазара: Силното полугодие на Danish Crown, ASF в Германия и Докладът за благосъстоянието на Tesco

Корпоративна стратегия: Danish Crown отчита силен H1, но предупреждава за натиск върху разходите

Какво се случи: Европейският гигант в преработката Danish Crown отчете силни финансови резултати за първата половина на 2025 г., като приходите нараснаха с 5% на годишна база. Растежът беше подхранен от доброто представяне на дивизионите за прясно свинско месо и преработка. Въпреки това, ръководството на компанията предупреди за предизвикателна втора половина, като посочи нарастващите разходи за фуражи и глобалната икономическа несигурност като значителни рискове за бъдещата рентабилност.

Защо е важно: Като един от най-големите преработватели в Европа, представянето на Danish Crown е важен индикатор за цялата индустрия. Позитивните им резултати показват, че потребителското търсене на свинско остава стабилно, но предупреждението за разходите сигнализира, че натискът върху маржовете е основна загриженост дори за най-големите играчи. Продължаващият фокус на компанията върху инвестирането в устойчивост и автоматизация за подобряване на ефективността е ясен индикатор за дългосрочната й стратегия.

Последици и предложени действия:

Фермери и доставчици: Силното представяне на Danish Crown означава продължаващо стабилно търсене на прасета. Въпреки това, предупрежденията за разходите за фуражи са ясeн сигнал, че преработвателите ще бъдат силно фокусирани върху разходите за доставка в следващите месеци.
Преработватели: Резултатите на Danish Crown потвърдиха предизвикателната оперативна среда. Конкурентите трябва да сравнят собственото си представяне и да обърнат внимание на предупреждението за разходите за входни суровини. Инвестирането в автоматизация и мерки за ефективност е от съществено значение за защита на маржовете.
Търговци на едро и търговци на дребно: Очаквайте преработвателите да бъдат стриктни относно цените за оставащата част от годината, докато се опитват да прехвърлят по-високите разходи за входни суровини. Това вероятно ще поддържа цените на едро на месо на високо ниво.

Здраве на животните: Нов случай на ASF потвърден в Германия

Какво се случи: Нов случай на Африканска чума по свинете (ASF) беше потвърден в домашно стадо свине в щата Бранденбург, Германия. Избухването се е случило на ферма с приблизително 200 животни. Властите предприеха незабавни контролни мерки, включително създаване на ограничени зони и умъртвяване на засегнатото стадо, за да предотвратят по-нататъшно разпространение.

Защо е важно: Всеки нов случай на ASF в голяма свиневъдна нация като Германия предизвиква вълни на пазара на ЕС. Това увеличава риска от по-широки търговски ограничения, както в рамките на ЕС, така и от ключови международни партньори, и оказва интензивен натиск върху регионалните цени. Летните месеци са период с висок риск за предаване на ASF, а този нов случай служи като критично напомняне за всички производители да поддържат най-високи нива на биосигурност.

Последици и предложени действия:

Фермери (в целия ЕС): Това е червен сигнал за биосигурност. Незабавно прегледайте и укрепете всички протоколи на фермата, особено тези, свързани с движението на превозни средства, персонала и източниците на фуражи. Не се отпускайте.
Преработватели: Проверявайте здравословното състояние и документите за произход на всички постъпващи животни с изключителна прецизност. Очаквайте потенциални смущения в доставките от засегнатите региони и бъдете подготвени за повишени мерки за наблюдение във вашите съоръжения.
Търговци на едро и износители: Подгответе се за възможността от нови ограничения за износ или допълнителни изисквания за сертификация от не-ЕС страни. Поддържайте ясна и постоянна комуникация с вашите доставчици, за да сте напред в случай на търговски смущения.

Търговия на дребно и снабдяване: Tesco отчита напредък по хуманното отношение към животните

Какво се случи: Британският търговски гигант Tesco публикува годишния си доклад за хуманното отношение към животните, в който отбелязва напредъка и бъдещите ангажименти. Основни постижения включват намаление с 60% на употребата на антибиотици в веригата за доставки от 2017 г. насам. Търговецът също така подчерта, че преминава към нов, петстепенен стандарт за хуманно отношение към пилетата ("одобрен от Tesco") и потвърди ангажимента си да снабдява 100% от собствения си бранд прясно свинско месо от ферми, които отговарят на стандартите на RSPCA Assured.

Защо е важно: Като най-голям търговец на дребно в Обединеното кралство, политиките за снабдяване на Tesco оказват голямо влияние върху стандартите в индустрията и практиките на фермите. Фокусът им върху намаляване на употребата на антибиотици отразява основна тенденция сред потребителите и общественото здраве, докато създаването на собствен многостепенен стандарт за хуманно отношение към птиците показва желание да се създаде ясна "добро, по-добро, най-добро" оферта за клиентите, преминавайки отвъд основното спазване.

Последици и предложени действия:

Фермери и доставчици: Ако сте в веригата за доставки на Tesco, съобразяването с тези развиващи се стандарти за хуманност и употреба на антибиотици е от съществено значение за поддържане на бизнеса ви. За тези, които не снабдяват Tesco, тези политики са силен индикатор за посоката на развитие на целия сектор на търговията на дребно.
Преработватели: Уверете се, че вашите системи за снабдяване и проследимост могат надеждно да разграничават различните стандарти за хуманност (например стандартен, одобрен от Tesco, RSPCA Assured). Това вече е критична част от обслужването на големи търговски сметки.
Търговци на едро и хранителни услуги: Тенденциите, задавани от големи търговци на дребно като Tesco, в крайна сметка ще се пренесат в секторите на хранителните услуги и cash-and-carry. Бъдете подготвени за нарастващо търсене от страна на клиентите за продукти с високи стандарти за хуманност и произход.

Източници

Финансови резултати на Danish Crown H1 2025 - GlobalMeatNews (12 август 2025)
ASF Германия: първи случай на ASF в дива свиня в Оберхафел (Бранденбург) - Pig333.com (юли 2025)
Актуализация за хуманното отношение към животните на Tesco и бъдещи ангажименти - Tesco PLC (август 2025)