MarketplaceBlogPricesFinancialsJobsVerified Program
Logo
Пазарен пулс: Ограничения на германския BTV-3, спад в органичните продажби в Обединеното кралство и усилията за износ на Полша
Published 9 days ago in News

Пазарен пулс: Ограничения на германския BTV-3, спад в органичните продажби в Обединеното кралство и усилията за износ на Полша

Германия налага нови ограничения за движението на син език, продажбите на органично месо във Великобритания спадат под натиска на разходите за живот, а Полша стартира нов фонд за увеличаване на износа.

Profile picture of Bo Pedersen
Bo Pedersen
Chief Revenue Officer

От нови ограничения в здравето на животните в Германия и промяна на потребителското поведение спрямо органичното месо в Обединеното кралство до значителна инвестиция, насочена към износ в Полша, събитията тази седмица се оформят от контрол на болестите, икономически натиски и стратегически действия на правителствата.

Здраве на животните: Германия налага нови ограничения за движение на животни поради синя езикова болест (BTV-3)

Какво се случи: Федералното министерство на храните и земеделието на Германия (BMEL) обяви строги нови ограничения за движението на животни в няколко северни и западни региона след откритие на нови случаи на серотип 3 на вируса на синята езикова болест (BTV-3). Новите правила значително ограничават транспортирането на говеда и овце извън определените зони с ограничения, като изключенията са само за животни, доказано ваксинирани или които са дали отрицателен резултат.

Защо е важно: Това представлява значително логистично и икономическо предизвикателство за един от най-големите производители на говеждо и млечни продукти в ЕС. Ограниченията ще нарушат нормалния поток на добитък към кланиците и фермите за доизграждане, потенциално създавайки регионални ограничения в предлагането и ценова нестабилност. Това подчертава постоянната заплаха, която BTV-3 представлява за европейския сектор на преживните животни.

Последици и предложени действия:

  • Немски фермери: Ако сте в новите зони с ограничения, това незабавно ще повлияе на способността ви да движите животни. Свържете се с вашия ветеринарен лекар и местните власти, за да разберете точните изисквания за тестове и ваксинации, необходими за продажба на вашия добитък.

  • Обработватели и кланици: Очаквайте нарушаване на нормалното приемане на говеда и овце от засегнатите региони. Ще трябва да работите в тясно сътрудничество с вашите доставчици, за да управлявате логистиката на набавянето на животни от ограничените зони или извън тях.

  • Търговци на едро и вносители (в целия ЕС): Обърнете внимание на потенциални краткосрочни нарушения в доставките на немско говеждо и агнешко месо. Това може да създаде възможности за доставчици от други региони, като Полша и Франция, да запълнят всякакви пропуски на пазара.

Пазар в Обединеното кралство: Продажбите на органично месо намаляват, тъй като потребителите приоритизират цената

Какво се случи: Най-новите данни от търговията на дребно от Soil Association показват, че обемите на продажбите на органично месо в Обединеното кралство са намалели с 8% през последното тримесечие. Докладът пряко свързва спада с продължаващата криза в разходите за живот, като потребителите преминават към по-евтино, конвенционално произведено месо, за да управляват разходите си за хранителни стоки. Най-значителен е спадът при по-скъпите протеини като органично говеждо и агнешко.

Защо е важно: Това е ясна индикация, че за значителна част от потребителите цената вече надделява над притесненията за благосъстоянието или устойчивостта. Това представлява голямо предизвикателство за органичния сектор, който разчита на ценовата премия, за да покрие по-високите си производствени разходи. Тенденцията подсилва данните, които съобщихме на 1 септември, показващи по-широкия "търговски спад" в по-евтини разфасовки като кайма.

Последици и предложени действия:

  • Органични фермери и обработватели: Пазарът за вашия премиум продукт се свива в краткосрочен план. Важно е да работите с търговците на дребно за целеви промоции или за разработване на по-достъпни органични продукти (напр. кайма, колбаси), за да запазите интереса на потребителите към категорията.

  • Търговци на дребно: Данните показват ясна необходимост от управление на ценовото възприятие на вашата органична гама. Обмислете да въведете по-малки опаковки или да използвате органично месо като "хало" съставка в готовите ястия, за да предоставите по-достъпен вход за потребителите с ограничен бюджет.

  • Конвенционални производители: Преминаването към неорганично производство временно увеличава пазарния дял на конвенционно произведеното месо. Въпреки това, това е тенденция, водена от цената; запазването на фокуса върху благосъстоянието на вашата ферма и екологичните кредити остава най-добрата дългосрочна стратегия.

Източна Европа: Полша стартира фонд за увеличаване на износа на месо

Какво се случи: Полското правителство стартира нов фонд на стойност 200 милиона PLN (прибл. 47 милиона евро) за подкрепа на промоцията и развитието на износа на месо за пазари извън ЕС. Програмата ще предостави съфинансиране за обработватели, за да участват в международни търговски изложения, да получат необходимите ветеринарни сертификати и да проведат маркетингови кампании в нови целеви региони, особено Югоизточна Азия и Близкия изток.

Защо е важно: Това е значителна, държавно подкрепена инвестиция, за да се надгради върху последния успех на Полша и да се установи "Произведено в Полша" като глобална марка за месо. Този нов фонд предоставя финансова мощност, за да ускори усилията за диверсификация извън ЕС.

Последици и предложени действия:

  • Полски обработватели и износители: Това е директна възможност да получите финансова подкрепа за вашите износни дейности. Приоритетизирайте заявления, които съответстват на целевите пазари на правителството в Азия и Близкия изток, за да увеличите шансовете си за успех.

  • Конкуренти от ЕС: Играта не е на равно ниво. Тази държавно подкрепена помощ ще увеличи конкурентния натиск от полските износители на ценни трети пазари. Това е ключов въпрос, който трябва да повдигнете пред собствените си национални търговски организации и представители на правителството.

  • Организатори на търговски изложения и маркетингови агенции: Този фонд ще отключи нова вълна на полско участие в значителни международни хранителни изложения. Активно се свържете с полските индустриални асоциации, за да покажете как вашите събития и услуги могат да помогнат на техните членове да постигнат новите си износни цели.

Източници