Новите мита на Китай върху свинското месо от ЕС

Бърз преглед

Китай наложи строги временни мита—до 62%—върху вноса на свинско месо от Европейския съюз (ЕС). Този ход удря в жизненоважен изход за производителите от ЕС, особено за части като свински уши, крака и вътрешности, които китайските потребители ценят, но европейците консумират по-малко. В резултат на това износителите от ЕС трябва бързо да намерят нови пазари на места като Мексико, САЩ и Южна Америка. В Европа може да се наблюдава малко спад в цените, докато глобално, страни като Бразилия и САЩ биха могли да се възползват, запълвайки дефицита в доставките за Китай. Историята не е само за търговски спорове—става дума за пренасочване на веригите на доставки, стеснени маржи и преоформяне на глобалните потоци на свинско месо.

Защо това е важно

ЕС е един от най-големите износители на свинско месо в света, а Китай е най-големият му купувач. Когато Китай внезапно добави мита, които правят свинското месо от ЕС много по-скъпо, това не само наранява европейските фермери и износители—то пренарежда глобалната карта на месото. Това, което преди се е изнасяло за Китай, сега трябва да бъде продадено на друго място, докато други доставчици се опитват да заемат мястото на Европа в Азия.

Какво се случи: Митата

На 5 септември 2025 г. Китай обяви предварителни антидъмпингови мита върху свинското месо и свинските продукти от ЕС.
Тези мита варират от 15.6% до 62.4%, в зависимост от степента на сътрудничество на износителя в разследването на Китай.
Митата ще влязат в сила от 10 септември 2025 г. и ще действат поне до декември 2025 г., когато разследването приключи.

Китай твърди, че ходът е свързан с несправедливи търговски практики. ЕС обаче го разглежда като отмъщение за собствените тарифи на Европа върху китайските електрически превозни средства по-рано тази година. Каквито и да са политиката, икономическите последици са реални.

Най-голямото ударение: Вътрешности

В Европа потребителите предпочитат свински котлети, филе и шунка. Но в Китай, вътрешностите—свински уши, крака, муцунки и вътрешни органи—са в голямо търсене. Тези части получават премиум цени в Китай, което ги прави съществени за рентабилността на преработвателите от ЕС. Без достъп до този пазар:

Производителите може да се наложи да продават вътрешности на ниски цени в Европа, където търсенето е ниско.
Маржовете могат да се свият, тъй като тези износи помогнаха за балансиране на книгите за кланиците.

Отговорът на Европа: Нови пазари

Официалните лица от ЕС и износителите работят бързо, за да пренасочат търговските потоци:

Мексико: Ново търговско споразумение между ЕС и Мексико цели да намали тарифите върху европейското свинско, което прави Мексико обещаваща алтернатива.
Меркосур (Южна Америка): ЕС напредва с търговско споразумение с Аржентина, Бразилия, Парагвай и Уругвай, отваряйки вратата за намаляване на тарифите и нови квоти.
Съединените щати: Въпреки че традиционно са износители на свинско, може да има нишови възможности, особено за части, които отговарят на предпочитанията на американските потребители.

И все пак, нито един от тези пазари не може напълно да замести Китай в краткосрочен план, особено за вътрешности.

Какво означава за цените

В Европа

Потенциален натиск надолу: Допълнителното свинско и вътрешности, останали в Европа, биха могли да натиснат цените надолу.
Компенсирано от намаляване на производството: Високите разходи за фуражи и енергия означават, че някои фермери може да намалят размерите на стадата, предотвратявайки голямо излишно предлагане.

На износните пазари

За да осигурят нови купувачи, износителите от ЕС може да се наложи да намалят цените, особено за по-малко желаните части.
Маржовете ще се стеснят, особено за преработвателите, които разчитаха в значителна степен на търсенето на вътрешности в Китай.

Глобално

Бразилия, САЩ и Аржентина вероятно ще се намесят и ще доставят повече свинско на Китай, особено вътрешности.
Повишената конкуренция за китайското търсене може да повиши цените в страните износители.
Глобалните цени на месото, вече на рекордни нива поради недостиг на говеждо, може да се повишат допълнително, ако нарушенията в търговията със свинско се разпространят.

Печеливши и губещи

Печеливши: Бразилия, САЩ и други доставчици, които могат да увеличат доставките на свинско до Китай. Производителите в Обединеното кралство също биха могли да се възползват, тъй като техните износи на вътрешности за Китай нарастват.
Губещи: Износителите от ЕС, особено тези от Испания, Дания, Германия, Нидерландия и Белгия, които заедно съставляват основната част от търговията на ЕС със свинско с Китай.
Неутрални/несигурни: Потребителите в Европа може да видят леко по-евтино свинско, но всяко облекчение в цените може да бъде компенсирано от инфлация и високи производствени разходи.

По-широката картина: Търговска политика и месната индустрия

Този спор не е само за свинско—това е част от по-голям търговски шахматен мач между Европа и Китай. Селскостопанските продукти често се забъркват в по-широки спорове, независимо дали става дума за автомобили, стомана или зелени технологии. За професионалистите в месната индустрия по света урокът е ясен: диверсификацията на пазара е критична. Прекалено голямата зависимост от един износен пазар—независимо колко печеливш—може да бъде рискована.

Какво да наблюдаваме следващо

Декември 2025 г.: Окончателното решение на Китай относно митата. Те може да станат постоянни.
Търговски сделки между ЕС и Меркосур и ЕС и Мексико: Ще преминат ли достатъчно бързо, за да омекотят удара?
Глобални ценови движения: Ако цените на свинското се покачат глобално, потребителите може да се насочат още повече към пилешко, ускорявайки тенденции, вече наблюдавани през последните години.

Заключение

Митата на Китай върху свинското месо от ЕС са повече от временно затруднение. Те подчертават как глобалната политика и икономика са дълбоко свързани с това, което се озовава на вечерята. За европейските професионалисти в месната индустрия това е сигнал да диверсифицират пазарите, да преосмислят продуктови смеси и да се подготвят за по-стегнати маржи. За глобалната индустрия това е напомняне, че когато един основен купувач промени посоката, вълновите ефекти се усещат по целия свят.

Източници: