Ceny żywności w Iranie gwałtownie rosną: Koszty mięsa i ryżu poszybowały w górę
Iran boryka się z gwałtownym wzrostem cen żywności, a mięso i ryż stały się niedostępne dla wielu rodzin.
Ceny mięsa osiągają rekordowe wysokości
Ceny mięsa czerwonego w Teheranie gwałtownie wzrosły. Bezkościowy kotlet jagnięcy kosztuje teraz 10 milionów riali (11 dolarów) za kilogram, podczas gdy filet jagnięcy osiąga 18 milionów riali (19,5 dolara). Wołowina jest wyceniana na 9,2 miliona riali (10 dolarów). Ceny w Internecie są jeszcze wyższe.
Eksperci obwiniają niedobory podaży, rosnące koszty produkcji oraz wahania kursów walut. Ceny mięsa rosną od lat, a w 2024 roku odnotowano wzrost o 93%. Konsumpcja spada, co budzi obawy o wartości odżywcze.
Ceny ryżu rosną
Iracki ryż sprzedawany jest teraz za ponad 2 miliony riali (2,2 dolara) za kilogram. Rząd stara się ustabilizować ceny, ale gromadzenie zapasów i wahania rynkowe powodują wzrost kosztów. Ceny wzrosły o 83% w ciągu czterech miesięcy, a ryż Tarom podrożał o 44%.
Iran importuje rocznie milion ton ryżu, ale w tym roku zabezpieczył tylko 500 000 ton. Wraz z nadchodzącymi Nowruz i Ramadanem, oczekuje się dalszego wzrostu popytu.
Inflacja obciążeniem dla rodzin
Inflacja żywnościowa utrudnia życie. Jedna trzecia podstawowych produktów spożywczych odnotowała wzrost cen o 30%-50%, podczas gdy niektóre wzrosły o ponad 50%. Tymczasem płace pozostają niskie, a minimalna płaca dla pracownika z dwojgiem dzieci wynosi zaledwie 120 dolarów miesięcznie.
Co dalej?
Rośnie koszt żywności i podstawowych produktów, co obciąża irańskie gospodarstwa domowe. Bez reform gospodarczych sytuacja prawdopodobnie się nie poprawi. Potrzebne są natychmiastowe działania w celu kontrolowania inflacji i stabilizacji rynku.
Źródło: https://iranfocus.com/economy/53474-sharp-rise-in-food-prices-in-iran-meat-and-rice-lead-the-surge/