Eksport brytyjskiej wołowiny w 2024 roku

Pierwsza połowa 2024 roku okazała się okresem solidnych wyników eksportu brytyjskiego czerwonego mięsa, szczególnie w sektorze wołowiny. Zgodnie z danymi Rady Rozwoju Rolniczego i Ogrodniczego (AHDB) oraz HMRC, eksport czerwonego mięsa z Wielkiej Brytanii wzrósł o 2% zarówno pod względem ilości, jak i wartości, osiągając 260,000 ton i wart 860 milionów funtów. Brytyjska wołowina była szczególnie godna uwagi, a jej eksport wzrósł o 11% pod względem ilości i wartości, głównie dzięki popytowi z rynków zarówno UE, jak i spoza UE.

Kluczowe czynniki napędzające wzrost eksportu brytyjskiej wołowiny

Wielką część sukcesu w sektorze wołowiny można przypisać wzrostowi popytu z krajów spoza UE. Wysyłki na te rynki wzrosły o 37%, co pokazuje rosnący urok brytyjskiej wołowiny w regionach takich jak Afryka Zachodnia. Jednocześnie kluczowe rynki europejskie, takie jak Francja i Holandia, odnotowały wzrosty o 6% i 15% odpowiednio w imporcie brytyjskiej wołowiny, co dodatkowo wzmocniło silny początek sektora w 2024 roku.

Rola równowagi tuszy, gdzie wszystkie części zwierzęcia są sprzedawane na różne rynki, była kluczowym czynnikiem w utrzymaniu tych wyników. Eksport podrobów wołowych, na przykład, wzrósł o 10%, zaspokajając popyt na rozwijających się rynkach, wspierając jednocześnie ogólną rentowność sektora.

Wyzwania dla innych sektorów czerwonego mięsa

Podczas gdy wołowina prosperowała, historia była bardziej mieszana dla innych czerwonych mięs. Eksport mięsa owczego, na przykład, odnotował spadek o 8% pod względem ilości, choć jego wartość wzrosła o 9% ze względu na ograniczoną podaż i wysokie ceny żywca. Francja nadal jest kluczowym rynkiem dla brytyjskiej jagnięciny, a eksport wart jest 163 miliony funtów, co stanowi wzrost o 23% pomimo ogólnego spadku ilości.

Eksport mięsa wieprzowego również napotkał wyzwania, ze spadkiem ogólnej ilości o 2%. Jednak odnotowano znaczące wzrosty na kluczowych rynkach, takich jak Filipiny i Stany Zjednoczone, gdzie wolumeny wzrosły odpowiednio o 23% i 4%.

Perspektywy: Szanse i globalny popyt

Przyszłość eksportu brytyjskiego czerwonego mięsa wygląda obiecująco, napędzana rosnącym globalnym popytem na białko zwierzęce. Prognozy sugerują, że do 2032 roku światowe spożycie wołowiny wzrośnie o 10%, a rozwijające się regiony, takie jak Afryka i Azja, odegrają znaczącą rolę. Brytyjskie czerwone mięso wysokiej jakości, produkowane w sposób zrównoważony, jest dobrze przygotowane, aby sprostać temu rosnącemu popytowi, zwłaszcza przy ciągłych wysiłkach AHDB w celu rozszerzenia rynków w Afryce Subsaharyjskiej i Ameryce Środkowej.

Misje handlowe i udział w międzynarodowych targach, takich jak nadchodzący SIAL Paris w październiku 2024, dodatkowo wzmocnią pozycję Wielkiej Brytanii na rynkach światowych. Kontynuując współpracę z przemysłem i rządem, AHDB dąży do zapewnienia, że brytyjscy producenci wykorzystają te możliwości i utrzymają swoje mocne wyniki eksportowe.

Podsumowując, brytyjska wołowina prowadzi w eksportach czerwonego mięsa w 2024 roku, a rynki zarówno UE, jak i spoza UE odgrywają kluczową rolę w jej sukcesie. Mimo że inne sektory napotykają na wyzwania, perspektywy eksportu czerwonego mięsa z Wielkiej Brytanii pozostają pozytywne w miarę rosnącego globalnego popytu na wysokiej jakości produkty mięsne.

Źródła:

• https://meatmanagement.com/news/british-beef-demand-underpins-strong-red-meat-export-performance/84109.article
• https://ahdb.org.uk/knowledge-library/what-s-the-long-term-outlook-for-beef-and-sheep-meat-consumption
• https://ahdb.org.uk/news/global-demand-for-lamb-helps-drive-red-meat-exports
• https://www.farminguk.com/news/british-beef-exports-the-standout-success-in-first-half-of-2024_65393.html
• https://www.thedairysite.com/news/positive-prospects-for-uk-red-meat-and-dairy-exports-ahdb
• https://www.pig-world.co.uk/news/rising-global-demand-to-create-export-opportunities-ahdb-red-meat-conference-hears.html